豆渣馅的馅饼

本人爱吃发面做的馅饼，发面的口感煎完后吃起来更加松脆。于是用了酵母和面，因为是冬天，只发起来了一倍不到的大小。

炒豆渣馅，一般人用豆渣和面，我把豆渣炒了，加了洋葱丁和鸡蛋一起炒，放生抽酱油一起更入味。馅炒完后好丑，不过有杏仁的豆渣好香好香！好好次！

然后擀皮包成馅饼下油小火煎。当当当，好吃呐！