榨菜香干肉丝

榨菜香干肉丝的简介：

我的家人都比较喜欢吃豆制品，所以自己就做了这么一道菜！

榨菜香干肉丝的用料：

榨菜香干肉丝的家常做法，怎么做榨菜香干肉丝好吃

将青蒜，小米椒洗净切段，姜和葱切好
香干也切成条
猪肉切成丝，用料酒，玉米淀粉抓均匀
榨菜开包
先将锅中倒油，油热后将肉丝放入
放入葱姜，翻炒，直到肉丝变白为，盛出锅
再将小米椒放入锅中
加入榨菜翻炒
加入香干和肉丝，翻炒
倒入酱酒，加点糖和盐
最后加入青蒜翻炒出锅
出锅了！开吃吧！

心食神小贴士：

肉可以选用里脊肉比较好切，用淀粉多抓一抓会嫩一些！如果沒有青蒜可以放韭菜代替！因为榨菜本身是咸的，所以不要放太多盐！吃不了辣的朋友可以不放小米椒！

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