香辣臭豆腐

锅中倒少许油，将臭豆腐块放入小火煎

煎至底部金黄色，将臭豆腐翻面，也煎成金黄色后，盛出放入盘中

锅中留少许底油，将切碎的泡椒碎放入

出香味后，倒入香辣酱，再倒入水淀粉

将材料炒匀，汤汁黏稠即可

将做好的香辣汁浇在煎好的臭豆腐上即可