煎冻豆腐

北豆腐提前拿出冰箱解冻，切块

碗里磕入鸡蛋搅拌、先打一个、不够再打、把每一块豆腐都沾上蛋液

沾好后锅里热油小火煎到熟后放入调料翻炒即可

出锅