海带泡好,洗净[超级难洗],[洗好后,百度了一下,泡开之后可以加面粉或淀粉搅拌之后用水洗净,跟洗葡萄的方法差不多],控干水切丝;冻豆腐热水泡开备用。
姜、蒜切片锅内煸炒,猪肉放入炒一炒,海带丝放入翻炒,放盐,酱油
加入排骨汤、排骨和水,煮沸后,尝一尝味道,再加适量调味料调好味道。
加入泡好的冻豆腐,小火慢炖15分;加入海米,小火炖5分
出锅,开动。
by 心食神
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