鉴于宿舍条件有限,身体尚未康复,作为一枚终极吃货,我只能想尽一切方法来满足自己躁动的小胃口……话说,以低脂素食为主调的生活也还不错呢;-)
冻豆腐提前用水泡下,做之前控水备用。白菜冻豆腐切块;
电饭煲插电,按下煮饭档,待锅热后放适量植物油,油热放入白菜煸炒,加适量生抽继续翻炒均匀,等到白菜炒软,加水没过白菜,盖上盖子煮到水沸;
加入冻豆腐,调入盐和蘑菇精调味,盖上盖子,煮至豆腐熟透即可。
by 心食神
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