我和老公都爱汤汤水水的,还喜欢西红柿。西红柿喝了饱饱的汤汁,特别下饭
冻豆腐切小块,准备葱花
西红柿开水浸泡至皮翘起,掀掉皮备用
西红柿切小滚刀块
热锅加油,下葱花爆锅,下西红柿炒炒至稍有粘稠
加水,熬两分钟,加冻豆腐。大火烧开,加盐,花椒粉,少量糖(如果西红柿味道不够可适量加番茄酱),中火炖五分钟
起锅,点缀小葱花,走起
by 心食神
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