味道堪称惊艳。烧之前我不知道会变成什么味道。没想到吃第一口就惊艳到了，好下饭。
玉子豆腐整条中间切开，切成一片一片，摆盘。待用。这个步骤可以提前做好，免得手忙脚乱。
油锅烧热，放入姜。
这里补充一下，番茄最好去皮，再切块，可是我没有切，直接等番茄烧热了把皮挑出来的。
放入番茄，不停抄，炒到看不到形状，你可以等软了弄碎它，太干放点水，但是不要太多，因为等下豆腐也会出水。
将所有调料仙贝露，盐，糖，酱油，鸡精放入番茄中，抄均匀了就倒入摆盘好的玉子豆腐，放点葱装饰，直接上蒸锅。五分钟。开吃，绝对惊艳！
这个已经吃过了才想到拍照。。。
