玉子虾仁

把买回来的日本豆腐切成一块块，我切的厚度大概一厘米

摆在碟子里，放锅里清蒸10分钟取出，里面会有一些水，把水倒到碗里。

碗里放少许酱油盐一点点，淀粉一小勺，搅拌均匀！

准备好干净的锅，开火热锅然后把搅拌好的汁倒锅里搅拌十几秒汁收缩后关火淋到碟子里的豆腐上。

虾仁用葱和蒜蓉炒一下放点胡椒粉...然后摆在豆腐上就好。