三鲜汤

煮锅里放适量冷水，放入鱼包蛋大火烧开

第一次水开放入木耳，继续大火煮开

第二次水开放入已经完全浸发的油炸猪皮，中火烧开

第三次水开时放入熟咸蛋黄，切成片的日本豆腐，加鸡精和盐调味，关小火煮2分钟。

第四次水开时放入青江菜，青菜熟了就出锅入碗，再滴上两滴香油，大功告成！