蒸日本豆腐

日本豆腐切块放入盘中、在每个上面摆上一个虾仁，放入锅中蒸虾仁变色即可

在锅中放清水、盐、鸡精、水淀粉勾芡、加入少许香油、浇在蒸好的豆腐上、在撒上彩椒碎就行了。