上汤玉子豆腐

白菜切成片，木耳泡上，蒜头和皮蛋切丁

锅里放油，将蒜子和木耳炒熟，加水烧开。放入白菜和皮蛋烧开，转中小火炖一会儿

玉子豆腐切片，上锅蒸5分钟

上汤白菜里面加盐和少许酱油，勾芡，浇在蒸好的玉子豆腐上

洒些香菜就好啦