我要山寨啦在外面吃饭的时候点了一个玉子豆腐烧平菇看着其貌不扬啊有没有但是一吃顿时对它刮目相看啊怎么会这样两样东西都很清淡啊于是我想要山寨的心情顿时荡漾开了刚买了一包培根不四处用点不难受吗于是加培根啊上周突然发现杭椒很能增加食材的风味于是再加一个杭椒啊然后就好好吃啊我在厨房吼我家老三做了一个很好吃的菜哦他出来看了半天哪里啊好吃的菜在哪里啊茫然状（以为是肉吧孩子）好容易被忽略啊但是我让他一尝不爱吃素的孩子也觉得好吃啊山寨的精髓在于在保留食物风格大方向的同时尽情瞎搞不一定要用蟹味菇蘑菇平菇都无所谓不一定要放培根虾仁应该也不错手头的材料利用上都寨起来
将玉子豆腐剪开，切成小块，放平底锅煎至两面起皱，盛出备用
玉子豆腐煎好后顺便将培根煎一下
煎玉子豆腐的油留一点，开火，放入蟹味菇煸炒，顺便放一个掰碎的杭椒，炒着炒着有奶白色的汤汁出现了，鲜味就来啦
倒入半碗热水，烧开，放入培根和煎好的玉子豆腐一起煮
煮啊煮，看看差不多了就放点盐出锅啦
