红糟豆腐烧肉

三层肉切块

用料酒、盐、生抽和淀粉腌制

豆腐泡横切

红糟用水化开备用

下肉块翻炒变色

加入豆腐泡一起炒软

加点盐和鸡粉调味

倒入调好的红糟水

翻搅使红糟均匀地裹上肉块和豆腐泡