全家福乱炖

白菜切成小块

厚海带切成丝

葱姜蒜和少量辣椒

炸点花椒八角，素菜要多放油

炸至香味取出丢掉，不要炸过，会糊。这样油香

放葱姜蒜和木耳，稍微翻炒至香味加白菜

炒至白菜稍微变小点，再加入海带和香菇，丸子和炸豆腐干，翻炒，也可以加点胡萝卜，翻炒，加高汤或者开水一小碗

炒至八成熟放入粉条，干的或者泡过的都行。大概炒10分钟至粉条炖开

快出锅的时候加盐，放一点酱油，一点点老抽加色，也可以放点蚝油。加白糖提鲜。出锅

和米饭一起最好吃啦