海带丝拌豆腐干

干海带丝泡发后洗净，放锅里煮熟，煮的时候可以在水里放一点醋，这样会比较快。

捞出海带丝控干水分，豆腐干切成丝，熟花生米搓去红衣，然后把它们都放在一起。

加入盐、鸡精、生抽、醋、糖、辣椒油和香油调味拌匀，撒上葱花就可以了。