汤包

把豆角，香干，土豆洗净，切成细粒，肉剁成肉沫，虾皮洗净备用

锅热后倒入花生油，待油热后下肉沫煸炒，带肉沫微微变黄加入土豆粒炒两分钟，再加入豆角粒，香干粒，虾米继续炒至熟，加盐起锅

待馅稍凉，拿馄饨皮包成如图所示

包好后将汤包码在蒸屉里，入锅蒸五分钟左右即可