水芹菜炒豆干

水芹菜理干净，剪去根部

用清水浸泡一会儿，一根根洗净，沥干

香干洗净沥干，切成片

切成寸段

锅中放油烧热，倒入香干水芹菜一起惼

加盐鸡精稍炒起锅