醉醉嗒炖羊排

长得好看的肉让人不忍心辜负

油热起来之后把肉放进去煎一下，变色就好

双面煎熟，这时候已经有香味飘出来啦

加入所有的调料，切成段的葱，啤酒和伏特加，先不要加水。用酒来炖一会儿。之后放酱油和盐。如果喜欢口味轻一点的，就放一碗水。用的果酒伏特加，已经很甜，就没有放糖。炖半小时左右。

伏特加出镜～～果香肉香融合很好，享受香味飘满房间。

出锅装盘

羊肉容易上火，皮蛋豆腐和炖羊排非常配！多放醋～～～