冬日里,来一碗热腾腾的芝士部队年糕温暖自己吧!
将适量手工年糕和一个番茄切小片,准备一点熟肉切小块(我用的是煮好的蹄膀肉,也可以用肉末代替)
将肉和番茄放入油锅中翻炒,之后加入超市买的韩国辣白菜,加盐调味
之后放入年糕和水炖煮,水可稍微多加些,防止粘锅
起锅前加入一片芝士片提味,之后放入打散的鸡蛋液,半分钟后起锅加葱花。
完成
by 心食神
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