秋葵煎蛋

秋葵切薄片呈小星星状。

土鸡蛋打成蛋液。

热锅冷油加入橄榄油。

倒入秋葵稍微炒一下。

小火倒入蛋液盐成蛋饼，待鸡蛋凝固后在鸡蛋外圈倒入少量清水。PS：鸡蛋用的太少，没有摊成1个圆。

将蛋饼折叠一下。