常吃麻辣涮串但是觉得不卫生,于是自己也动手试着给老公做个下酒菜,简单又美味。
干豆腐皮切成很小方块
金针蘑去根洗净
将金针蘑卷进干豆腐中用牙签穿好
锅中添油烧热,将所有干调料扔进锅中炸一小会儿
炸出香味后将姜片和串串一起扔进锅里翻炒
加入清水(骨汤更好),放入盐,鸡精,白糖,辣椒油在锅中煮十分钟
完成啦,就是这么简单!
by 心食神
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