某黄家的三汁焖锅一直想在家里倒腾一下,实验了一下真是杠杠的~~~太美味~
肉类洗净加盐料酒生姜腌制
各类配菜切块,不要太小块啊,容易烂
酱汁这个是关键哦~蚝油6勺甜面酱4勺番茄酱3勺酱油2勺辣酱1勺
锅烧热放油把葱姜蒜大料八角入锅炒香,加入配菜,盖上祸害焖8分钟左右,用锅铲反面轻推一下,不要糊锅继续焖5分钟左右
将肉类材料平铺在配菜上,将酱汁抹匀,盖上锅盖,继续焖10分钟左右,用锅铲轻推,将所有食材都裹上酱料,继续焖3分钟左右,就可以开吃了^_^
by 心食神
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