首页
菜谱
食材
菜单

尖椒干豆腐

尖椒干豆腐的简介:

东北菜尖椒干豆腐不能不提的干豆腐,南方一般叫豆皮或者千张在东北是非常受欢迎的食材可以炒着吃,炖着吃,蘸酱吃,卷着吃,烤着吃老爸叔伯们最喜欢的就是尖椒干豆腐热辣爽口能喝酒的,来一盅小烧

尖椒干豆腐的用料:

尖椒干豆腐的家常做法,怎么做尖椒干豆腐好吃

  1. 切蒜末

    尖椒干豆腐的做法步骤1
  2. 尖椒去籽切块

    尖椒干豆腐的做法步骤2
  3. 干豆腐切片

    尖椒干豆腐的做法步骤3
  4. 锅里热油,猪油哦

    尖椒干豆腐的做法步骤4
  5. 油热后爆香蒜末

    尖椒干豆腐的做法步骤5
  6. 加入干豆腐拌炒

    尖椒干豆腐的做法步骤6
  7. 干豆腐吃透油之后,加入尖椒爆炒

    尖椒干豆腐的做法步骤7
  8. 加入酱油,五香粉和食盐拌匀即可

    尖椒干豆腐的做法步骤8

心食神小贴士:

TIPS
一、我这个是家庭简易版,没有勾芡粉
二、如果喜欢吃湿润口感的,可以事先将干豆腐焯水
三、我用的是猪油,而且用量比一般炒菜稍微大一些,一般的玉米油之类的都可以
你可能喜欢的