偶尔吃西餐觉得新鲜,可中式的胃依旧热爱各类小菜,配个粥配个饼三餐皆宜。最早吃到这款是在牛肉面馆里,接着大厨爷爷回家就研究出食谱啦~现在由我把它记录下来,分享给亲们!
豆腐皮切丝,烧水微烫一下,控干。
按自己口味倒入麻辣油、花椒油,适当放入盐及少许糖、醋,拌匀!
by 心食神
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