收到有机小米,立马动手做
小米先浸泡一下,材料准备好
然后把草虾剥壳,去黑线,剁成虾泥。虾泥里面放一点盐,黑胡椒粉,我还放了一点朗姆酒。
虾泥和豆腐拌匀一下
把上一步拌匀好的泥装入容器中
在表面均匀的撒上浸泡过的小米
放在蒸锅里面,冷水上锅,蒸30分钟
娃很喜欢吃,吃的时候我觉得蘸点soysauce更赞
by 心食神
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