忽然想吃,随手做了一下,第一次做,没有味道和方法可循,完全随性而为,竟然很好吃^_^
平底锅中加入橄榄油烧热,放入切块的被豆腐,煎至四面金黄。
加入酱油、糖和两勺水,烧至豆腐吸收汤汁。
取出豆腐摆盘,锅中的汤汁收至浓稠,浇在豆腐上。
葱白切细丝撒在豆腐上,海苔剪成细丝撒在米饭上。
豆腐盖在米饭上,开吃!
by 心食神
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