鸡肉豆腐丸子

将鸡肉剁成肉蓉豆腐抓碎胡萝卜葱叶少许姜切成末淀粉盐鸡精黑胡椒生抽一点放在一起拌匀

锅内添水加姜片葱段干辣椒煮开加少许生抽黑胡椒分盐

用手抓起肉蓉握紧拳头肉蓉从虎口漫出用勺子切断放入锅内。（很简单

飘起来之后少许淀粉（一定要少！ 用凉水溶解倒入锅内 加鸡精少量

出锅！可加绿葱丝点缀。（最后我把辣椒葱段姜片都那出来啦！