参考了兔高兴的酱黑豆,因为做太多次了,然后试试加蜂蜜和冰糖来做蜜红豆,我会努力改方子的。然后在做几次再加步骤
水和冰糖一起煮至融化。
加入一大勺蜂蜜调匀。
红豆洗干净,沥干。
沥干的红豆加入已经冷却的蜂蜜冰糖水,浸泡一夜。
开启电饭煲,按煮饭那样做,跳起就好了。基本上水分都会吸收。蜜红豆可以用来做面包,馒头,蛋糕,很方便。我自己是干吃,或者加入奶茶也是不错的。
by 心食神
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