这个应该算是南京的特色小吃~因为大街小巷都能见到~桂花酒酿还有糖芋苗,真的是爱不释口~
红豆洗干净放入锅中,加水一把冰糖煮至红豆开花,把红豆压成泥,不用完全压成泥的~然后加水烧开
然后倒入酒酿,下入元宵煮熟~把藕粉用适量水稀释一下倒入,用勺子不停的搅动
下入桂花
煮成浓稠适中的样子
好香~觉得特别适合女性~特殊时期可以多吃喔(∩_∩)
by 心食神
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