皮:糯米粉150g玉米淀粉40g糖50g牛奶250ml玉米油25g红豆馅:适量
1、将糯米粉玉米淀粉和糖粉混合均匀,倒入牛奶和油继续搅拌至没有颗粒为止。2、将以上米糊放入锅中隔水蒸15分钟,可用筷子插入判断是否已熟,如没有粘连面糊就可以了。3、将蒸熟面糊凉透后用勺子掰面包馅,觉得黏黏的可以套着保鲜膜包,滚圆后粘上椰蓉即可。大概可做18个
by 心食神
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