第一次做糖醋排骨,下厨房的厨友菜谱太给力了
加油热锅,然后加姜片爆炒
排骨晾干后加入,爆炒至煸黄色
然后按顺序加料酒,酱油,米醋,白糖,再加热开水至没过排骨
中火焖20分钟,再用大火炒收汁
by 心食神
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