酿豆腐

把猪肉，香菇，木耳，虾米，葱剁碎然后加盐，胡椒粉混在一起

豆腐切成3零米厚的片，中间挖空

把弄好的馅放到豆腐里

接着把豆腐刚在锅里煎，(最好四个面都煎一下)

接着碗里加水，酱油，蚝油，盐，味精，胡椒粉，淀粉调成酱汁

接着把酱汁烧干装盘即可