麻婆豆腐

麻婆豆腐的简介：

麻婆豆腐是著名的川菜，老公很喜欢这道菜；今天特别为他制作了这道菜哦；第一次做，真的很成功，不信瞧一瞧^_^，亲们，给个赞吧哈哈～

麻婆豆腐的用料：

麻婆豆腐的家常做法，怎么做麻婆豆腐好吃

将豆腐切成小方块、葱姜蒜肉切成末，树椒切小段。
水烧开下豆腐烫一下
油烧热下入葱姜蒜末爆香。
下入肉末和郫县豆瓣及佐料一同翻炒。
下入豆腐加入适量水稍微炖煮收汁即可。
撒入蒜苗出锅

心食神小贴士：

一、如果不放蒜末苗弄点香葱碎和香菜末也可以，主要作为配菜。2、郫县豆瓣一定要炒到份也不可以炒干炒糊。3、用牛肉末可能更好，不过我加入大喜大牛肉粉也不是盖的哦

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