淡菜仔苦瓜瘦肉汤

淡菜仔苦瓜瘦肉汤的简介：

苦瓜的功效：减肥美容美白明目利尿抗癌降血糖清热去火解毒排毒

淡菜仔苦瓜瘦肉汤的用料：

淡菜仔苦瓜瘦肉汤的家常做法，怎么做淡菜仔苦瓜瘦肉汤好吃

全部材料
黄豆预先浸泡2时
用姜水将瘦肉飞水
再用清水冲洗
苦瓜去内瓤洗后切块
全部材料入汤煲中加水，先用大火煲滚再调至细火煲1／2小时
适量加盐，关火ok

心食神小贴士：

苦瓜虽然有点苦，但加了蜜枣后，变成甘甜，适合夏天的汤水

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