熏肉

猪后腿纯瘦肉一大块放白酒、糖、盐、老抽酱油、姜丝、花椒、大料、十三香、腌制24小时后、放入高压锅煮烂后、在放在汤汁中浸泡24小时、取出后放入锅中的链子上、锅底加糖、烟熏、切片就行

切片

熏肉大饼