莲藕炒肉

莲藕切成薄片蒜苗切丝五花肉切成薄片不喜欢肥的话纯瘦肉也可以个人觉得五花肉炒出来的会香一点

在锅里倒油加几粒花椒再放入白砂糖白糖的量不要太多甜了就不好吃了。。。

锅里的白糖融化起沫时倒入五花肉翻炒 等到快熟的时候盛出来

再加入一点油把泡好的藕片倒入锅内炒半分钟断生后加五花肉和蒜苗继续翻炒

炒均匀后倒生抽提鲜再倒少量老抽上色然后加入盐和鸡精一盘藕片炒肉就出锅啦~