醋炖肉

妈妈味道:原始配方“瘦肉+陈醋（不加水，醋没过肉:)）急火开锅后慢火炖15-20min,即可

解乏开胃，肉嫩鲜美?简单吧！

微调后的配方，是再加上白糖和拍开的蒜头，量可依据个人口味来调加。