蛋包饭

准备好炒饭要用的材料：米饭和馅料（馅料替换成洋葱啊胡萝卜丁啊玉米青豆啥的都可以）热锅下油先加肉末蔬菜这些材料然后下饭炒加适量番茄酱翻炒最后加少许盐装盘出锅备用

鸡蛋打散加少许盐和水淀粉拌匀，热锅下油，慢慢倒入蛋液摊平（留一些蛋液最后封口用），待蛋液凝固取适量炒饭放到一侧，把饭包好，封口处浇蛋液，好了出锅。