绿豆芽炒肉已经有了很长的食用历史,属于浙菜系,以绿豆芽和猪肉丝作为主要食材,绿豆芽的清新脆爽和肉丝的爽口相互组合,味道清谈适合,营养价值高,老少皆宜。
瘦肉洗净,切成细丝。绿豆芽去根,洗净。
在热油锅内放入肉丝翻炒几下,下洗净的绿豆芽爆炒,取适量甜面酱翻炒,随即将所有调料下锅同炒片刻即可。
出锅~~!
by 心食神
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