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飘香芒果肠粉

飘香芒果肠粉的简介:

大家去吃甜品是有没有看到过芒果肠粉呢?作为芒果爱好者的我,看见以后,毫不犹豫得点了一份,真的挺好吃的,但是挺贵的。不能总是吃吧,太奢侈了。所以,我在研究做法,终于成功了!特地分享给大家,这是我第一个菜谱,要捧场哦~

飘香芒果肠粉的用料:

飘香芒果肠粉的家常做法,怎么做飘香芒果肠粉好吃

  1. 再榨汁机中放入一个切丁的芒果,加入蜂蜜和凉白开。自己有芒果酱的亲,直接跳到步骤4吧

    飘香芒果肠粉的做法步骤1
  2. 榨!榨!榨!

    飘香芒果肠粉的做法步骤2
  3. 榨好后倒入容器中

    飘香芒果肠粉的做法步骤3
  4. 加糖打发淡奶油

    飘香芒果肠粉的做法步骤4
  5. 在淀粉中倒入椰浆和牛奶。

    飘香芒果肠粉的做法步骤5
  6. 搅拌均匀无颗粒后过筛,这个还没过筛呢

    飘香芒果肠粉的做法步骤6
  7. 在容器中倒入步骤6,记住,只能倒一个底,厚度最多5毫米。

    飘香芒果肠粉的做法步骤7
  8. 上锅蒸至凝结,大概3分钟左右吧。把剩下的用相同的做法做起来。。。

    飘香芒果肠粉的做法步骤8
  9. 蒸好的肠粉皮切成两个半圆。各自在中间摆上几个事先切好的两个芒果。是切块的哦,不是丁,不能太小块。摆上的芒果和芒果的间隙要涂抹一层淡奶油连接。然后包上。

    飘香芒果肠粉的做法步骤9
  10. 淋上芒果酱,美美的,咬一口~

    飘香芒果肠粉的做法步骤10

心食神小贴士:

那个牛奶做的皮如果不急着用的话,要放入铺有油纸的烤盘上,类似烤盘的容器也可以。平铺在上面。然后再裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏。
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