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大!拌!凉!菜!

大!拌!凉!菜!的简介:

老公是南方人。来到偶们大东北探亲。偶然一次在馆子里叫了一份大拌凉菜,吃的不亦乐乎~那家馆子的凉菜里放了花生米。于是老公学会了,以后去哪家都跟人家讲,来一份拌凉菜,里面放一份花生米(^O^)回来以后,身为贤妻的偶,各种学做大拌凉菜!势必把偶们大东北文化发扬光大~

大!拌!凉!菜!的用料:

大!拌!凉!菜!的家常做法,怎么做大!拌!凉!菜!好吃

  1. 大白菜切细丝,泡在凉水里备用

    大!拌!凉!菜!的做法步骤1
  2. 粉条煮软,泡在凉水里备用

    大!拌!凉!菜!的做法步骤2
  3. 油热炒肉丝,炒变色放点盐,放酱油。关火

    大!拌!凉!菜!的做法步骤3
  4. 锅内放糖、醋,搅匀

    大!拌!凉!菜!的做法步骤4
  5. 白菜丝滤水,粉条滤水。黄瓜丝、胡萝卜丝等都放进去。放在盆里拌起来方便。
    肉丝连带汤汁浇上。

    大!拌!凉!菜!的做法步骤5
  6. 香香的辣椒油

    大!拌!凉!菜!的做法步骤6
  7. 蒜蓉

    大!拌!凉!菜!的做法步骤7
  8. 放多多的花生米(^O^)
    最后放点香菜就可以拌啦~

    大!拌!凉!菜!的做法步骤8

心食神小贴士:

?白菜丝泡泡清水口感更好
?多几样配菜,颜色更好看,营养也更丰盛
?个人觉得把佐料都放进锅里热了下,比直接倒进  凉菜里,味道更好~
?放花生米的确香香滴~
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