北方菜系,南方人也可以自己操作。
制作面粉皮的这个部分我就省略了,因为到处都可以搜得到,前篇一律哦。
打好蛋糊,煎炒成碎块
韭菜切碎备用。
加入鸡蛋拌匀,调味
将馅包入面皮中,做成韭菜盒子。
下油锅煎熟即可。
by 心食神
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