鲫鱼豆腐汤

鱼像这样在两边划出斜刀

热锅倒油，放入鱼略煎一会，出现金黄色，倒入一碗半的水（用你盛鱼的碗衡量）

锅开沸腾，放入豆腐（由于喜欢吃粉皮所以这里我加的是粉皮）并加盐

锅开，鱼汤呈白色，鱼肉也很白就熟了～加入鸡精，如果味道觉得淡此时也可以再加些盐～出锅钱洒上香菜