《天天向上》的主持人、号称拉面达人的汪涵,教不会做饭的世界体操冠军杨威的一款简单料理!
面条过水煮熟,倒掉热水,过凉水投净备用。这样的目的是让面条口感更爽滑、更筋道。
面条放入碗中,加盐、酱油、醋、鸡精拌均,最后把切好的葱丝、姜蒜末、辣椒末放在面上,少许油烧热淋在葱丝上,再拌均就OK了!
by 心食神
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