肉丝面

猪肉切丝。

倒入生抽，抓匀。

放入少许淀粉。

抓匀，腌渍。

炒锅烧热，倒油，放入葱丝煸炒。

倒入腌好的猪肉丝，煸炒。
放入胡萝卜、黑木耳，煸炒。

倒入足量的清水。

倒入适量生抽上色。

放入挂面。

煮熟，放入适量的盐即可。