在施工单位工作,离市中心远,想吃牛排,却只有一个电饭锅,搜集了网上一些资料,去超市买个腌制好的牛排,就自己做了,味道不错哟。
我用的是机械式电饭锅,只有煮饭和保温键
①牛排解冻
②西兰花掰小块,洗净
③洋葱横切,切成洋葱圈,备用
④晾好凉开水
⑤水果沙拉可提前做好
①在电饭锅内倒入开水,把洗净的西兰花焯熟,水开后两三分钟捞出来即可,不要让它变黄了。
②不用换水,再把面条下锅,不要太多,吃多少下多少,因为还有牛排。面条不能太熟,熟后立即捞出浸入凉开水中,防止粘成团。
①洗净电饭锅,擦干,倒入黄油,融化后把牛排放入,正面煎两三分钟,反面煎两三分钟,可以勤翻牛排,用牛排夹戳牛排,熟了以后会慢慢变硬。看个人喜欢煎几分熟,然后盛出。
②淋上少许柠檬汁
①利用锅里的剩余黄油,在锅内倒入洋葱圈和西兰花,翻炒几下,盛出。
②将西兰花、洋葱圈、面条摆盘
最后把酱料热一热,淋到牛排和面条上
配上红酒,开吃吧﹌○﹋