夏日虽然快接近尾声，但是太阳依旧猛烈啊，有时候胃口确实不太好，于是做一碗鲜美的汤面就是不错的选择哦！
水放煮面锅中煮开加少许盐。在等水沸腾之前把海带丝洗好剪成适当的长度，豆腐切小方块，先将豆腐放到煮开的水中焯一下，去豆腥味，捞起来；然后将海带丝也放进去焯一下，是为了将海带烫熟一些。
将焯过豆腐和海带丝的水换掉，换清水继续煮开，放入豆腐和海带丝，直至煮开。
下挂面，用筷子快速搅开，避免挂面黏在一起。（如果用湿面又不想面汤太黏，可以在第二锅水烧开把湿面放入刚刚焯豆腐的水里过一下，然后立即把湿面捞到新煮开的水里，这样湿面上的面粉都留在旧的水里啦）
调味。加入盐和适量胡椒粉，把面和汤盛到碗里，然后下一点点酱油（增加鲜美度）与及香麻油。
夏天来了，吃一碗鲜美的海带汤面吧！（冬天吃也是很不错的哟~）
