新的一段留学生活展开了,自己做饭又必须提上日程。泰国和中国风格混搭,味道还不错,总之喜欢泰国菜的应该比较合胃口。当然了,这浇头可以自己搭配,由于没有水淀粉,所以没能做出浓稠的浇头,如果家里有就更好了,没有也健康好吃。
半根黄瓜切丁
准备好明虾虾仁,然后加少许蒜、盐腌制十分钟,也可以去超市买腌制好的
适当面条入锅煮熟,过凉水,这样会更劲道
平底锅入油,冷却的面条入锅炒,可以根据自己的口味习惯,选择炒面的硬度和干度
炒好后,一边碗里静置;热油,炒虾仁,后加黄瓜丁,入少许水后加几滴鱼露后翻炒
浇头熟了之后,直接淋到面上,然后加干蒜末,少许黑椒盐
吃的时候搅拌一下,开吃吧