番茄鸡蛋面

鸡蛋打散调匀，锅内倒油加热，将鸡蛋倒入锅中摊熟然后炒散盛出

将番茄祛蒂切成小块，锅中倒入少量的油，加热后倒入切块的番茄翻炒，加入少量的糖，根据口感加盐

番茄变软出汁后倒入炒好的鸡蛋翻炒，加水洗煮滾

水滾后加入挂面或者麦面煮到自己喜欢的软硬出锅，小葱切葱花撒在面上，一碗色香味俱全番茄鸡蛋面就好啦~~